味覚のアトリエ@駒場 11月8日(金)開催のご案内(会員・本学学生限定)
今年度も「味覚のアトリエ@駒場」を駒場キャンパスファカルティハウスセミナー室にて、現地開催いたします。「食のサステナビリティ」をテーマに、 第一部は一般社団法人日本サステイナブル・レストラン協会代表理事の下田屋毅氏にご登壇いただきます。第二部は目白の人気パティスリー、エーグルドゥースオーナーシェフの寺井則彦氏による、 食材のルーツを学びながらのデザートデモンストレーションと試食です。日時:2024年11月8日 18:45~20:45 (受付開始18:30)費用:友の会会員 10名 4,000円 本学学生 40名 1,000円会場:東大駒場キャンパス ファカルティハウス一階 セミナー室(アクセス:https://tomonokai.c.u-tokyo.ac.jp/location.html)申込方法:申込受付は10月23日12時からになります。定員になり次第締切といたします。◆友の会会員:※お申込み人数に達しましたため応募受付を締切りました。たくさんのご応募ありがとうございました。◆本学学生:ルヴェソンヴェール駒場にて事前予約と同時にチケットを購入ください。 本郷キャンパス通学中など、直接購入がむずかしい場合は、友の会事務局までご相談ください。 [...]